In Rep. Moldova se produc:
1. Divin 3 stele - alcool 40%; zaharitate 15g/l
2. Divin cu denumire specială - alcool 40%; zaharitate 10-15g/l
3. Divin 5 stele - alcool 42%; zaharitate 15g/l
4. Divin maturat - alcool 40-44%; zaharitate 7-25 g/l
5. Divin superior - (8-9 ani); alcool 40-44%; zaharitate 7-15g/l
6. Divin vechi - (10ani şi mai mult); alcool 40-44%; zahar 7-12g/l
7. Divin foarte vechi - (mai mult de 20ani); alcool 40-44%; zahăr 7-10g/l
Tehnologia producerii
Tehnologia producerii vinului materie primă pentru producerea divinurilor e aceeaşi ca şi la producerea vinurilor albe naturale seci numai că mustul sau vinul dat nu se sulfitează pentru că:
1. Aparatele care se folosesc pentru disilare sunt din Cupru si SO2 va duce la corozia aparatului.
2. Dacă vinul conţine mai mult de 15mg/l de Anhidridă sulfuroasă atunci distilatul primit va avea un gust dur.
3. La distilare se primeşte o substanţă neplăcută numită metilmercapta
Deasemenea la distilare nu se poate de vehiculat vinurile cu un conţinut mare de substanţe fenolice pentru că la distilare v-a primi un miros/aromă neplacută.
Producerea divinului se efectueaza prin următoarele etape:
1. Producerea vinului materie primă pentru distilare
2. Distilarea vinului mat prima
3. Maturarea şi învechirea distilatului de vin
